ทำความรู้จักทีมฟุตบอลปารีส แซงต์แชร์ก แมงในลีกแข่งโลก

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกปลาในตลาด

เรียนรู้วิธีที่ถูกต้องในการเลือกปลาสด

พบกันอีกครั้งที่ตลาดปลาสด! ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบปลาและอยากมีปลาสดคุณภาพสูงบนโต๊ะของคุณ คุณจะต้องรู้วิธีที่ถูกต้องในการเลือกปลาสดที่ไม่ได้เรียนรู้ไหม? ในบทความนี้เราจะแนะนำวิธีการเลือกปลาสดที่ดีและแน่นอนเพื่อให้คุณได้รับปลาที่อร่อยและสดใหม่ในทุกครั้งที่คุณไปช็อปปิ้ง!

1. ตรวจสอบดูอาการที่เกิดขึ้นกับตัวปลา
เมื่อคุณเดินผ่านที่ตลาดปลา สิ่งแรกที่คุณควรทำคือตรวจสอบดูอาการของปลาว่ามีดุลยพินิจหรือไม่ ดูอาการที่ฉลาดและสดใส ส่วนใหญ่ผู้ขายจะล้างและเคยายน้ำไปก่อนแต่ละวัน เช็คหากมีแผล รอยไฟ onม ถูกต้อง และความสัมพันธ์ระหว่างลำตัวของปลาว่าสม่ำเสมอหรือไม่

2. ลองสัมผัสปลาดู
การสัมผัสใช้ข้อมูลสำคัญในการเลือกปลาสด คุณควรจับปลาโดยใช้สองมือ หากรู้สึกว่าตัวปลาแข็งหรือตึงมากเกินไป แสดงถึงการตัดต่อบางส่วนของปลา แต่ถ้าปลานั้นเหนียวและกระชับเมื่อคุณสัมผัส คุณสามารถรับปลานั้นไว้ในมือได้เลย

3. ตรวจสอบสมดุลของปลา
คุณอาจเห็นว่าบางปลามีกระเทียมหรือต้านทานกันด้วยการพุ่งขึ้นไปในลาดตัวของตัวเอง เมื่อคุณสับปลา หากมีความสัมพันธ์ของปลาที่เกิดขึ้นในทั้งสองฝ่ามือ แสดงว่าปลาถูกตัดส่วนขาดไป คุณควรลองโยนปลามากิดออกจากสายเพื่อดูว่าเกิดการเคลื่อนไหวเชิงตรงของปลาหรือไม่ ความสมดุลของปลาเป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าปลานั้นยังสดอยู่

4. สำรวจสีของปลา
สีของปลาต้องเป็นสีสดและสดใส เมื่อดูปลาผ่านถ้ามีสีซูบหรือสีเขียวที่ลำตัว อาจเป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่าปลาดังกล่าวไม่ได้ใหม่สด คุณควรเลือกปลาที่มีสีสันอย่างเดียวหรืออื่นๆ

5. แสดงถึงภาชนะการเก็บรักษา
สุดท้าย อย่าลืมที่จะตรวจสอบภาชนะการบริโภค แยกออกจากภาชนะฝน เช่นถุงพลาสติกและถุงเศษอาหาร เนื่องจากภาชนะเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อปลาที่จะไปรับประทาน

สรุปว่าเมื่อคุณได้รับปลาที่ถูกต้องแล้ว คุณจะสุ่มเป็นคนที่ได้รับปลาสดและอร่อยที่สุด! แม้ว่าการเลือกปลาสดอาจใช้เวลาบ้าง แต่มันเป็นความพยายามที่มีค่า เพราะปลาสดถูกใจชอบไม่ว่าจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพหรือเมนูอาหารชั้นดีทั้งหลาย ดังนั้นได้รับปลาสดและอร่อยแน่นอนเป็นสิ่งที่ดี!